2026
Ditolak
Penelitian Unggulan Universitas
Pengaruh Penambahan Jus Buah Mangga (Mangifera indica L.) terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Antioksidan Permen Jelly Daun Kelor (Moringa oleifera L.)
AB
Apriliana Ballo
Peneliti Utama
ST
Sonya Titin M.Nge, S.Pd.,M.Si
Anggota 1
EA
Eritrika A. Nulik, M.Th
Anggota 2
Moringa oleifera
Mangifera indica
permen jelly
karakteristik fisikokimia